repas galette (cotes d armor)

Stage Galettes

Plouguenast 22150

Le 12/03/2022

Tournez la galette. En Bretagne intérieure, les galettes de blé noir sont encore aujourd’hui porteuses d’une mémoire collective. Pour cette raison, il nous parait important de la perpétuer par le biais de journées découvertes. L’offre de stage que nous proposons s’articule autour de ce patrimoine culinaire. Il s’agit d’une véritable immersion dans l’authenticité en compagnie de bénévoles passionnés. Sous les conseils d’un maître crêpier, vous y apprendrez des recettes, à tourner vos galettes et à entretenir votre matériel. Vous repartirez le soir avec votre propre production et des échantillons de farine. Au programme : à partir de 9h15, accueil des participants , confection de la pâte à galettes, fabrication de tampons graisseurs, conseils sur la restauration, le culottage et l’entretien des galettières, découverte du blé noir. A midi visite guidée du four à pain communal du Vieux-Bourg, 13h00 : repas offert aux participants. Après-midi chacun travaille devant sa galettière : cuisson des galettes sur une billig chauffée au gaz, cuisson de galettes à l'ancienne sur une billig chauffée au bois. Vous apprendrez à étaler la päte, à tourner la galette et à gérer le temps[...]

Téléthon randonnée gourmande

Randonnée et balade, Fête, Repas - Dégustation

Rouillac 22250

Le 26/11/2021

A Rouillac, participez à la randonnée gourmande organisée pour le Téléthon. Départ de la salle des fêtes pour deux parcours de 9 et 12km. Buvette à mi et fin parcours avec soupe et galette saucisse. Equipement à prévoir obligatoirement : gilet fluo réfléchissant, lampe frontal et pass sanitaire.

Une couronne géante pour l'église

Vin - Oenologie, Fête, Repas - Dégustation

Guenroc 22350

Le 19/12/2021

Venez tous ! Réalisons ensemble la grande couronne. Rendez-vous devant l'église dans une ambiance de fêtes : animations pour petits et grands, galette saucisse, pain d'épices, vin chaud et jus de pommes chaud, châtaignes grillées...